Brownie alla Zucca
Info e ingredienti
Ingredienti:
Ingredienti CiboCrudo per la ricetta Brownie alla Zucca
- 1
- 2
- 3
- 4
Preparazione Brownie alla Zucca
per la base Metto nel boccale del frullatore le mandorle e le frullo fino a farle diventare farina, verso poi il resto degli ingredienti; devo ottenere un impasto compatto e lavorabile. Rivesto poi con questo impasto una teglia quadrata e la metto in frigo a riposare. per la crema di zucca Metto tutti gli ingredienti nel boccale del frullatore e frullo fino ad ottenere una crema. Con questa crema, rivesto l’impasto della base, e lascio riposare in frigo per tutta la notte. In questo modo la crema diventa solida. per la glassa al cioccolato Metto tutti gli ingredienti in una terrina e mescolo bene fino ad ottenere una crema. Riempio poi una sac-a-poche e decoro la superficie della torta,una volta che questa ha passato il tempo di riposo nel frigorifero.
Attrezzatura:
Vitamix TNC 5200 King of Blenders Frullatore Nero
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