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Pe-raw-misù

Pe-raw-misù
GF
Giorgia Faccini
Giorgia Faccini
Giorgia Faccini

Info e ingredienti

Difficoltà:
Molto facile

Ingredienti:

PER UNA PERSONA
- 2 pere abbastanza mature
- 2 banane (meglio tigrate)
- 2 cucchiai di farina di zigolo dolce
- 1 cucchiaio cacao polvere
- 1 cucchiaio granella di fave di cacao

Preparazione Pe-raw-misù

- Lavare le pere, tagliare il picciolo ed affettarle per il lungo a circa 3mm, meglio con coltello a lama liscia/ceramica in modo che non annerisca. Quando si arriva verso il centro scavare i semini.


- Mettere banane e farine nel mixer e formare una crema.


- Comporre il dolcetto a strato e terminare con granella di cacao

Consigli:

ATTREZZATURA

- coltello

- Vitamix Mixer

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