Cioccolatino Morbido

Difficoltà:

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Riepilogo ingredienti:

  • -
    Cacao in Polvere Bio 200g - Cocoa Powder Organic-
  • -
    Farina di Cocco Cruda Bio 500g - Coconut Flour Raw Organic-
  • -
    Mandorle Crude Sgusciate di Sicilia Sgusciate Bio Raw Organic 500g
  • -
    Sciroppo d'Agave Crudo Bio 250ml (330g) - Agave Nectar Raw Organic -
  • -
    Vaniglia Bourbon Cruda in Polvere Bio 10g - Vanilla Powder Raw Organic-
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Tempo Preparazione:
Tempo Totale:

Ingredienti - Ricetta:

Attrezzatura:

Stampo in silicone da cioccolatini

Essiccatore Tauro

Preparazione: Cioccolatino Morbido

Ridurre le mandorle in farina, poi aggiungere il cacao e la farina di cocco.
Unire anche lo sciroppo d’agave e andare avanti a frullare fino ad ottenere un
impasto compatto.
Lavorare a mano e distribuire l’impasto in uno stampo in silicone da cioccolatini (con
diametro inferiore ai 4 cm) e far raffreddare qualche istante prima di sformarli.

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