Ragù Crudista

Ragu' crudista adatto per condire moltissimi piatti, come le Lasagne Crudiste

Difficoltà:

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Riepilogo ingredienti:

  • -
    Pomodori Ciappa Siciliani Crudi essiccati al Sole Bio Raw Organic 250g
  • -
    Sale Rosa dell'Himalaya Fino 1000g
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Ingredienti - Ricetta:

X 2 PERSONE - 4 pomodori da sugo - 50 gr di Pomodori Essiccati, reidratati - 6 foglie di basilico - 100 gr di funghi champignon - il succo spremuto di 2 limoni - 1/2 carota - 2 coste di sedano - cipolla essiccata, reidratata q.b. - olio evo spremuto a freddo q.b. - sale marino integrale q.b.

Consigli:

ATTREZZATURA

- Vitamix ( frullatore o mixer )

- Colino

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