Da agricoltura biologica
Semi di Canapa decorticati Crudi Bio
Semi di Canapa Decorticati: Storici Semi del Benessere
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- Termine Minimo di Conservazione: 29/9/2024
- Origine: Ue
Semi di canapa decorticati bio: risorsa preziosa
Decorticati: morbidi e senza buccia
Privi di THC e di principi psicoattivi

I semi di canapa decorticati sono i frutti della pianta di canapa (Cannabis sativa L.), una pianta erbacea originaria dell'Asia centrale. Furono le popolazioni nomadi mediorientali nel Neolitico a diffondere questo cibo e si hanno tracce della loro presenza alimentare già nell'8000 a.C.
La canapa è una pianta multiuso, utilizzata a scopo alimentare ma anche industrialmente, per le caratteristiche dello stelo.
I semi di canapa decorticati CiboCrudo provengono da varietà di canapa selezionate per scopi alimentari che sono prive di principi psicoattivi.
I semi di canapa CiboCrudo vengono raccolti a mano, per preservare la qualità del seme, e successivamente decorticati con un processo meccanico a freddo che rimuove il guscio esterno senza intaccare il cuore. Questa è la differenza tra i semi di canapa decorticati e non: i semi di canapa decorticati bio sono privati della buccia e sono morbidi e delicati. La lavorazione a freddo, sempre al di sotto dei 42 gradi, permette al seme di rimanere crudo e integro in tutti i suoi preziosi nutrienti.
I semi di canapa decorticati CiboCrudo sono coltivati in agricoltura biologica, nel pieno rispetto della terra e senza l'utilizzo di pesticidi o prodotti chimici. Sono 100% naturali, privi di conservanti o additivi.
I semi di canapa decorticati possono essere mangiati così come sono, aggiunti alle insalate, come guarnizione per muesli, yogurt e granola oppure utilizzati come alternativa proteica al posto dei pinoli per arricchire il pesto. Hanno una consistenza morbida e un gusto delicato. Ecco qualche ricetta con i semi di canapa decorticati:
- Per fare il carico di prima mattina di tutte le vitamine e i minerali necessari per affrontare al meglio la giornata, prova il muesli con semi di canapa decorticati. Mescola 2 tazze di fiocchi di avena, 4 cucchiai di semi di canapa decorticati, ½ tazza di albicocche snocciolate e tagliate, ½ tazza di uva di Corinto, ½ tazza semi di zucca crudi.
- Prepara il latte raw di canapa vegan: frulla 1 tazza semi di canapa decorticati, 1 litro acqua e aggiungi un dolcificante naturale a scelta.
- Una semplicissima ricetta per preparare un pesto crudista ai semi di canapa con cui condire la pasta o ancora meglio da spalmare sul pane crudista per degli sfiziosi snack e aperitivi. Frulla 100 g rucola, 40 g semi di canapa decorticati e olio q.b. Se gradisci puoi aggiungere una spolverata di lievito inattivo.
- Una salsa vegan con tofu saporita con cui condire tutti i piatti, dai primi freddi alle verdure. Frulla 60 g tofu, 1 spicchio di aglio, 150 g zucchine, 40 g di olive greche e 4 cucchiai semi di canapa decorticati con un po' di olio di oliva.
- Prova una deliziosa zuppa crudista adatta in estate da preparare in due minuti per godere di tutti gli attivi dei suoi ingredienti! Frulla 4 gambi di sedano, 2 tazze d'acqua, 3 cucchiai semi di canapa decorticati, 1 pomodoro, ½ limone spremuto, una manciata di coriandolo.
- Assaggia il guacamole plus. Schiaccia 2 avocado maturi, aggiungi 2 cucchiai succo limone, 2 pomodori tritati, ½ cucchiaino sale, ¼ tazza semi di canapa, 1 cucchiaino foglie di coriandolo fresco e ½ cipolla tritata.
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