GELATO AL PROFUMO DI VANIGLIA E CURCUMA

Info e ingredienti
Ingredienti:
Ingredienti CiboCrudo per la ricetta GELATO AL PROFUMO DI VANIGLIA E CURCUMA
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Preparazione GELATO AL PROFUMO DI VANIGLIA E CURCUMA
PROCEDIMENTO Metto precedentemente ad ammollare per due ore gli anacardi, che poi sciacquerò bene. Nel boccale del frullatore inserisco tutti gli ingredienti e frullo bene fino ad avere un bella crema densa e liscia. Trasferisco il tutto in un contenitore ermetico, e lo metto nel freezer il tempo necessario che solidifichi bene, giusto da poterlo lavorare e creare delle palline. Guarnisco poi il gelato con la granella di pistacchi e di cacao
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