Raw Tiramisù
Info e ingredienti
Difficoltà:
Facile
Ingredienti:
Per 4 porzioni
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Per lo strato base:
- 135 gr di mandorle tritate
- 100 gr di crema di datteri
- 2 cucchiai di latte di mandorla
- 2 cucchiai di olio di cocco fuso
- 1 cucchiaino di vaniglia in polvere
- un pizzico di sale rosa integrale
Per lo strato di cioccolato:
- 100 gr di crema di datteri
- 50 gr di olio di cocco fuso
- 20 gr di cacao crudo in polvere
- 50 ml di acqua
Per lo strato di crema:
- 250 gr di latte di mandorla
- 75 gr di anacardi reidratati 4 ore
- 3 cucchiai di olio di cocco fuso
- 2 cucchiai di succo d'agave
- 1/2 cucchiaino di vaniglia in polvere
- 2 cucchiaini di lecitina
- 125 ml di acqua
- un pizzico di sale rosa integrale
Ingredienti CiboCrudo per la ricetta Raw Tiramisù
- 1
- 2
- 3
- 4
Consigli:
ATTREZZATURA
- Vitamix (frullatore)
Il buon dolce a strati arriva anche in versione Raw. Nulla da invidiare al tradizionale al caffè; la versione al cioccolato è pure lei un’ottima coccola.
Video Ricetta:
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