Biscotti morbidi al Pistacchio

Info e ingredienti
Ingredienti:
Ingredienti CiboCrudo per la ricetta Biscotti morbidi al Pistacchio
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Sei pronto a scoprire l'irresistibile dolcezza dei nostri biscotti morbidi al pistacchio? Questi piccoli dolcetti, realizzati con i pregiati Pistacchi Siciliani Sgusciati al Naturale Crudi e Bio, ti conquisteranno con il loro sapore avvolgente e una consistenza irresistibilmente morbida. Inoltre, la ricetta di questi biscotti morbidi al pistacchio è senza burro, senza zucchero e senza cottura (in perfetta linea con un’alimentazione vegana e crudista) ma assolutamente piena di gusto! Provare per credere.
Preparazione dei Biscotti morbidi al Pistacchio
- Con l’aiuto di un mixer, frulla gli anacardi e le mandorle fino a che non otterrai una consistenza farinosa.
- In una ciotola, unisci alla frutta secca tritata lo sciroppo d’agave, il sale, la vaniglia e l’olio essenziale di arancio e impasta.
- Aggiungi infine i pistacchi e le mandorle interi e impasta fino a formare un composto morbido ma compatto.
- Su un foglio di carta da forno, stendi una sfoglia di circa 1 cm di spessore.
- Taglia a quadrotti per formare una sorta di biscotto morbido al pistacchio.
- Decora infine la superficie con la granella di cocco.
Consigli
Conserva i tuoi biscotti morbidi al pistacchio in frigorifero.
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