Crackers all'Arrabbiata Crudisti

Molto saporiti, questi cracker sono l’ideale per accompagnare salse e insalate ma anche ottimi come snack da mangiare fuori casa.

Difficoltà:

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Riepilogo ingredienti:

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    Aglio Crudo a Fette Essiccato al Sole Bio Raw Organic 35g
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    Pomodori Ciappa Siciliani Crudi essiccati al Sole Bio Raw Organic 250g
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    Prezzemolo Crudo essiccato al Sole Bio Raw Organic 35g
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    Semi di Girasole Crudi Bio Raw Organic 250g
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    Semi di Lino Crudi Bio Raw Organic 250g
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    Semi di Zucca Crudi Bio Raw Organic 250g
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Tempo Preparazione:
Tempo Extra:
Tempo Totale:
Dosi (persone): 7

Ingredienti - Ricetta:

Attrezzatura:

  Biosec Domus B5 Tauro

Preparazione: Crackers all'Arrabbiata Crudisti

Macina i semi con un macinacaffè o un frullatore potente.
 
Metti i semi macinati in un contenitore e unisci la farina di semi di lino e le carote tritate, il prezzemolo, il peperoncino di cayenna pomodori essiccati sminuzzati con le forbici, ½ cucchiaino di aglio in polvere. Inizia a impastare. Se credi, trasferisci il tutto su un piano di lavoro spolverato con con farina di semi di lino.
 
Con l’aiuto di un coppapasta forma i creckers, in alternativa puoi fare un’unica sfoglia da  sagomare con le fobici una volta essiccata).
 
Essicca per 10 ore.

 

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