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Cachi Essiccati A Fette Bio

Cachi Essiccato a fette Bio: L’Integra Dolcezza della Natura

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  • Origine: Italia

Cachi disidratati: integrale dolcezza

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    Da agricoltura biologica

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    Senza zuccheri aggiunti né solfiti

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    Essiccati a basse temperature

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    100% italiani

  • Il cachi (Diospyros kaki L.) è un frutto giallo dorato di origine cinese. Studi antropologici hanno ritrovato la presenza del cachi in culture antiche, sotto i nomi più diversi: fuoco di Giove,  frutto degli dei oppure caramella della natura.

    I cachi secchi che trovi in vendita online sullo shop di CiboCrudo sono della varietà ragno, una delle varietà più diffuse in Italia e una delle migliori per l’essiccazione. Il loro nome è dovuto alle linee concentriche nere presenti sulla buccia, che ricordano proprio la tela dei ragni.

    I cachi vengono coltivati con metodi artigianali in agricoltura biologica certificata e raccolti al giusto punto di maturazione. Abbiamo scelto un produttore d’eccellenza che lavora in Trentino: un’azienda che da 35 anni utilizza solo compost naturale e che ha perfino eliminato l’uso del verderame.  In questo antico maso di oltre 20 ettari di terre, si pratica un'agricoltura sostenibile, basata sull’autoproduzione. Grazie alla combinazione di potature, polvere di roccia e boscaglie fermentate con enzimi autoctoni, gli alberi di cachi crescono forti e sani, nel rispetto dell’ambiente e degli animali.

    Dopo un’attenta selezione, i cachi vengono essiccati in forni a temperature controllate che non superano mai i 42°C. È così che il profumo e il sapore dei cachi freschi resta inalterato anche in questi cachi secchi.

    Il cachi secco CiboCrudo è delizioso così com’è: non serve aggiungere nulla, zucchero, né aromi né additivi. È un cachi essiccato privo di glutine, vegan e privo di organismi geneticamente modificati.

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Valutazioni
5/5
★★★★★
24 recensioni
Verified Reviews LogoConsulta il certificato di fiducia
Agnese A
★★★★★
5/5
OTTIMO PRODOTTO
Pubblicato il 3/4/2024

Agnese A
★★★★★
5/5
ottimi
Pubblicato il 24/5/2023

Maurizio T
★★★★★
5/5
Dolci, molto gradevoli
Pubblicato il 22/3/2023

Agnese A
★★★★★
5/5
buona qualità prezzo. Ritengo ci sia un po di spreco nell'imballaggio, un sacchetto di carta avrebbe minor impatto sull'ambiente anche se non so se idoneo per il prodotto
Pubblicato il 2/3/2023

Maurizio T
★★★★★
5/5
Ottimo prodotto : una volta reidratati con l'aggiunta di un po' di acqua, questi cachi a fette acquistano tutta la morbidezza del frutto maturo. Dolci al punto giusto, davvero squisiti.
Pubblicato il 1/3/2023

Anonimo
★★★★★
5/5
eccezzionali
Pubblicato il 5/12/2020

Anonimo
★★★★★
5/5
Ottimo alimento di sapore inusuale, difficile da reperire. Ben confezionato, consegna rapida.
Pubblicato il 10/11/2020

Anonimo
★★★★★
5/5
OTTIMI
Pubblicato il 10/6/2020

Anonimo
★★★★★
5/5
ottimi
Pubblicato il 13/5/2020

Anonimo
★★★★★
5/5
Ottimo
Pubblicato il 24/4/2020

Anonimo
★★★★★
5/5
Sapore straordinariamente buono, confezionamento perfetto
Pubblicato il 23/3/2020

Anonimo
★★★★★
5/5
Purtroppo una volta aperta la confezione... nel giro di poche ore, finisce tutto!!!
Pubblicato il 19/3/2020

Anonimo
★★★★★
5/5
ottimi
Pubblicato il 19/9/2019

Anonimo
★★★★★
5/5
ottimi
Pubblicato il 12/8/2019

Anonimo
★★★★★
5/5
ottimi
Pubblicato il 17/7/2019

Anonimo
★★★★★
5/5
ottimi
Pubblicato il 10/6/2019

Anonimo
★★★★★
5/5
Perfetto e gustosissimo
Pubblicato il 10/6/2019

Anonimo
★★★★★
5/5
ottimo
Pubblicato il 20/5/2019

Anonimo
★★★★★
5/5
Amante del caco.. prima volta "crudo"... da replicare! Sa di caco, giuro, quello buono e dolce; in casa è stato un successo e ho dovuto nasconderlo. Le fette sono precise e uguali, cosi da permetterti di mangiarne in modo consapevole facile da trasportare, si scioglie in bocca ed è ottimo se associato ad altra frutta cibocrudo come merenda
Pubblicato il 17/5/2019

Anonimo
★★★★★
4/5
Molto buono a volte alcuni (pochi) pezzetti sono un po' troppo duri. Comunque prodotto molto dolce e piacevole da guistare anche fuori stagione
Pubblicato il 2/4/2019

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