INSALATA DI ZUCCHINE AL FINOCCHIETTO
Oggi ho voluto provare ad usare le zucchine in un modo un pochino alternativo; spesso si trovano ricette di spaghetti di zucchine o di rolls di zucchine, ma sono molto più rare le insalate.






Ingredienti - Ricetta:
INGREDIENTI per 2 persone 4 Zucchine medie il succo di 1/2 limone la scorza grattugiata del limone 1 presa di erba cipollina 1 presa di maggiorana 1 rametto di finocchietto 5 cucchiai di olio evo 10-15 Olive Nere a pezzetti 1 presa di sale
Preparazione: INSALATA DI ZUCCHINE AL FINOCCHIETTO
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