Le ricette di Cibo Crudo

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Brownie Morbido

Questo è un dolcetto che va mangiato davvero a piccole dosi; non solo perché in questo modo avete modo di gustarvelo molto di più!

Difficoltà:
Tempo Preparazione:
Tempo Extra:
Tempo Totale:
Dosi (persone): 6

Ingredienti - Ricetta:

Attrezzatura:

Vitamix TNC 5200 King of Blenders Frullatore Bianco

coppapasta quadrato

Preparazione: Brownie Morbido

PROCEDIMENTO
 
per la base
Nel boccale del frullatore con la lama per il secco, inserisco tutti gli ingredienti. Frullo fino ad ottenere un impasto lavorabile. Con questo impasto riempio il coppapasta o uno stampo (quadrato o rotondo), e lo presso bene. Lo lascio poi riposare per circa 30 minuti in frigorifero.
Preparo ora la crema, e nel boccale del frullatore con la lama per i liquidi, inserisco tutti gli ingredienti, compreso l’olio di cocco. Frullo fino ad aottenere un crema densa; con questa riempio lo stampo. Lascio poi riposare in frigorifero fino a quando la crema non si è addensata. Prima di servire, spolverizzo la torta con della polvere di cacao.

Consigli:

 
 
 

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I Prodotti e le Attrezzature della Ricetta: Brownie Morbido

Anacardi 125g

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Giganti Crudi Sgusciati Bio - Raw Organic - 125g

€ 9,90

Brocca 0.9l Ricambio per Vitamix Lama a Secco 015129

€ 149,00
Cacao in Polvere 200g

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Crudo Bio - Cocoa Powder Raw Organic - 200g

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Datteri 250g

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Fichi Secchi 250g

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Crudi Bio - Raw Organic - 250g

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Olio di Cocco 200ml

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Succo d'Agave 250ml

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Crudo Bio - Agave Nectar Raw Organic - 250ml (330g)

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Vaniglia 60g

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In Polvere Bio - Vanilla Powder Organic - 60g

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Vitamix TNC 5200 Nero

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