Erba di Grano in polvere cruda Bio

Erba di grano: il potere del verde

• Breve descrizione dell’erba di grano in polvere

  L'erba di grano è preparata dalle foglie appena germogliate della pianta di grano comune, il Triticum aestivum. Molti non sanno che questo cereale, nella fase iniziale di crescita, presenta una maggiore concentrazione di clorofilla e altri princìpi nutritivi.

  L' erba di grano o meglio le sue proprietà benefiche erano già note ai tempi dell'Antica Roma. Infatti i romani, molto attenti alla cura del corpo, la utilizzavano come “elisir di lunga vita”. Avevano scoperto già a quei tempi che il grano, nella sua giovane fase di crescita, conteneva sostanze molto preziose che rafforzavano il corpo umano. Il suo utilizzo continuò fino al Medioevo, periodo in cui, a causa dei condizionamenti sociali rispetto alla medicina e all'utilizzo di erbe officinali, l'erba di grano sparì nella cultura di molti popoli.

  Oggi, l’erba di grano liofilizzata o fresca, è utilizzata in tutto il mondo dalle persone più attente alla loro salute.

  Il succo di erba di grano ossida con molta facilità e dovrebbe essere consumato appena spremuto. Per questo abbiamo creato l'erba di grano bio in polvere di CiboCrudo. Un’erba di grano versatile e pronta all’uso che proviene da coltivazioni biologiche. In ogni fase di produzione di questa erba polvere di erba di grano bio, si rispettano i ritmi della natura. L'utilizzo di sostanze chimiche che accelerano la crescita delle piante è bandito, così come quello di pesticidi e altre sostanze che ne potrebbero compromettere il contenuto nutrizionale. La fase di essiccazione avviene a temperature basse, inferiori ai 42°, in modo che le preziose proprietà di questa giovane erba non si disperdano.

• Benefici e valori nutrizionali della polvere di erba di grano

  Scopriamo ora qualcosa in più sull’erba di grano: proprietà e valori nutrizionali.

  In 100 grammi di erba di grano liofilizzata troviamo:

  • Energia 1170 kJ / 281 kcal
  • Grassi 2,8 g
    • acidi grassi saturi 0,5 g
  • Carboidrati 25 g
    • di cui zuccheri 6,0 g
  • Proteine 18 g
  • Fibra 43 g
  • Sale 0,29 g

  La polvere di erba di grano bio CiboCrudo è un'eccellente fonte di diverse vitamine e minerali. È particolarmente ricca di vitamine A, C ed E, oltre a ferro, magnesio, calcio e 8 aminoacidi essenziali.

  Come tutte le piante verdi, l'erba di grano contiene anche clorofilla, glutatione e diversi antiossidanti tra cui la superossido dismutasi o SOD. Questi antiossidanti combattono i radicali liberi, prevengono il danneggiamento delle cellule e riducono lo stress ossidativo.

  Degli studi clinici, seppur abbastanza piccoli, dimostrano che l'erba di grano potrebbe indurre benefici sinergici alla chemioterapia e potrebbe attenuarne gli effetti collaterali. L’erba di grano, inoltre, potrebbe essere benefica per l'artrite reumatoide, la colite ulcerosa e il diabete di tipo 2.

  In un ulteriore studio su animali, l’assunzione di erba di grano in polvere ha ridotto i livelli totali di colesterolo, di colesterolo LDL "cattivo" e di trigliceridi, con un effetto simile a quello dell’atorvastatina.

  L’erba di grano non ha particolari controindicazioni se assunta da persone adulte in buone condizioni di salute. Inizialmente, soprattutto se assunta in grande quantità, potrebbe dare qualche fastidio allo stomaco e all’apparato digerente.

  L’erba di grano è naturalmente priva di glutine ma potrebbe avere effetti collaterali in persone allergiche al grano o all’erba. Se soffri di patologie o allergie particolari, consulta il tuo medico prima di assumere l’erba di grano Cibo Crudo.

• Come utilizzare la polvere di erba di grano

  Quando inizi ad assumere l’erba di grano Cibo Crudo comincia con una piccola dose e aumenta gradualmente, così da aiutare il tuo corpo ad abituarsi a digerire la polvere di erba grano.

  Le dosi di erba di grano in polvere sono di 3 - 5 grammi circa, pari a 1 cucchiaino, sciolta in acqua o in aggiunta a un frullato.

  Qualche altra idea? Prova questi succhi a base di erba di grano bio!

  • Per un succo verde con cavolo riccio e borragine, frulla 4 fette di ananas, 4 foglie di borragine, 4 foglie di cavolo riccio, 1 cucchiaino di polvere di baobab, 1 cucchiaino di farina di cocco, succo di 1 limone, 1 banana, 1 cucchiaino di erba di grano in polvere e 3 bicchieri di acqua.
  • Prova il succo verde con cetrioli, spinaci e sedano. Frulla 2 cetrioli medi, 5 foglie di spinaci, ½ tazza di prezzemolo fresco, 1 cucchiaino di erba di grano in polvere, 3 gambi di sedano, 1 cucchiainopolvere di maracuja e acqua a piacere
  • Assaggia il succo di mela e arancia, frullando 1 arancia grande, 2 mele rosse, 1 cucchiaino di erba di grano in polvere, 1 cucchiaio di succo d'agave, 1 cucchiaino di cannella in polvere e acqua.

• Perché acquistare l’erba di grano CiboCrudo?

  L’erba di grano è ricchissima di clorofilla e di antiossidanti. Coltivarla in casa, però, è laborioso e poco pratico. L’alternativa ideale? Un’erba di grano liofilizzata che ha tutti i benefici dell’erba di grano appena raccolta.

  Dove si può acquistare l’erba di grano in polvere?

  Tutta l’erba di grano in polvere che trovi in vendita online sullo shop di CiboCrudo è prodotta con rigore e passione in agricoltura biologica certificata. I germogli freschi di erba vengono lavorati a basse temperature, per mantenere integri tutti i benefici al loro interno. È così che puoi consumare un’erba di grano in polvere finissima, perfettamente solubile in acqua, naturalmente priva di glutine, vegan e senza tossine o additivi.

• Studi e approfondimenti a supporto

  Khan MS, Parveen R, Mishra K, Tulsawani R, Ahmad S. Chromatographic analysis of wheatgrass extracts. J Pharm Bioallied Sci. 2015 Oct-Dec;7(4):267-71. doi: 10.4103/0975-7406.168023. PMID: 26681880; PMCID: PMC4678994.

  Bar-Sela G, Cohen M, Ben-Arye E, Epelbaum R. The Medical Use of Wheatgrass: Review of the Gap Between Basic and Clinical Applications. Mini Rev Med Chem. 2015;15(12):1002-10. doi: 10.2174/138955751512150731112836. PMID: 26156538.

  Wangcharoen W, Phimphilai S. Chlorophyll and total phenolic contents, antioxidant activities and consumer acceptance test of processed grass drinks. J Food Sci Technol. 2016 Dec;53(12):4135-4140. doi: 10.1007/s13197-016-2380-z. Epub 2016 Dec 19. PMID: 28115753; PMCID: PMC5223247.

  Sethi J, Yadav M, Dahiya K, Sood S, Singh V, Bhattacharya SB. Antioxidant effect of Triticum aestivium (wheat grass) in high-fat diet-induced oxidative stress in rabbits. Methods Find Exp Clin Pharmacol. 2010 May;32(4):233-5. doi: 10.1358/mf.2010.32.4.1423889. PMID: 20508870.

  Kothari S, Jain AK, Mehta SC, Tonpay SD. Hypolipidemic effect of fresh Triticum aestivum (wheat) grass juice in hypercholesterolemic rats. Acta Pol Pharm. 2011 Mar-Apr;68(2):291-4. PMID: 21485304.

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